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LA GARNACHA

- DOCUMENTAL -

IRLANDA TAPÍA Y ARACELI GONZALEZ

POR

La comida mexicana fue declarada patrimonio inmaterial de la humanidad en 2010 debido a que su sabor es simplemente inigualable . Estamos en búsqueda de las mejores y mas deliciosas garnachas en la cuidad de México.  El documental es un recorrido gastronómico, en donde los dueños y patrones del puesto nos contaran la historia del mismo . Trata sobre el arte y todo el proceso que se requiere al cocinar una tradición tan bonita que nos identifica.

 

EL DOCUMENTAL

Irlanda y Cheli se conocieron un día de clases en la universidad Iberoamericana y fue en ese momento cuando notaron que su pasión por el cine y el amor por su país era tan grande que decidieron tomar cartas en el asunto, y  así,  emprender su primer proyecto juntas; su tesis de titulación, el documental "La Garnacha" 

Creemos que con la creatividad de Cheli, el romanticismo de Irlanda y la inquietud de las dos, lograrán crear material de impacto.

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"Para el mexicano, comer en la calle es más de una costumbre. Es una cultura milenaria y a veces, una necesidad."
 

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