La comida mexicana fue declarada patrimonio inmaterial de la humanidad en 2010 debido a que su sabor es simplemente inigualable . Estamos en búsqueda de las mejores y mas deliciosas garnachas en la cuidad de México.  El documental es un recorrido gastronómico, en donde los dueños y patrones del puesto nos contaran la historia del mismo . Trata sobre el arte y todo el proceso que se requiere al cocinar una tradición tan bonita que nos identifica.